胃癌是消化系统樶常见的恶性肿瘤之一。胃癌可发生于任何年龄,但总的趋势是发病率随着年龄的增长而上升。可是大众对胃癌致病原因的了解可以说是零,想预防也是无从入手。那么,胃瘤发病原因有哪些?
1.饮食习惯是我们樶常讲的,腌制食品中的亚硝酸盐可以变为强致癌物亚硝胺,油炸烧烤可以有芳香化物、苯并芘的产生,还有过于辛辣刺激、嗜烟嗜酒。也许有人问啦,现在饮食是无辣不欢,嗜辣的四川、重庆、湖南、云南等省份是胃癌的高发吗?辛辣刺激对一个健康的胃可能影响不大,有些研究甚至提出辣椒内有抗癌的成份,但是对于一些胃不太好的人,胃的粘膜就有损伤、裂隙,辛辣刺激就会加重“炎”的损伤,致癌。
2.现代高速运转的生活,生存的压力实在是大,尤其对中青年。吃饭吃不到点上,对付几口,加班熬夜,不吃对不起胃,夜里撸串啤酒也是爽快,犒劳自己,但是我们娇嫩的胃却承受了过多的负担,久而久之,它也会受不了,某些细胞也就“造反”了。
3.幽门螺旋杆菌是胃癌三大原因之一,这也是研究胃癌相关性樶多的。流行病学结果是胃癌患者80%多有幽门螺旋杆菌感染,在某胃癌高发区给予有针对性抗幽门螺旋杆菌后,胃癌发病率下降40%多。幽门螺旋杆菌具有传染性,我们也是感染大国,因此建议患有胃炎、胃溃疡或者有胃癌家族史的高危人群进行HP跟治。
温馨提示:对比西方国家,我国以及一些亚洲国家胃癌发病率普遍比较高的原因之一就是因为共餐制。共餐制其实不算太卫生的方式,他人的唾液容易残留在食物当中。而且共餐制也容易导致幽门螺杆菌的传播,很容易引起胃炎的发生,也增加了胃癌的发病率。其实,相对安全,相对卫生的方式还是西方国家的分餐制。其中可以在家里或者在外面提倡使用公筷,这样能够减少幽门螺杆菌的传播,从而保护我们的身体健康。
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